JAPAN!
Fleisch entsprechender Qualität ist aus meiner Sicht ein wertvoller und geschmacklich überragender Teil der Ernährung. Ich grille gerne, ich schmore gerne, ich paniere gerne, aber immer auch mit dem Bewusstsein fürs Ausgangsprodukt. In Maßen und qualitativ hochwertige Zutaten, das sind meine Ausgangsbedingungen. Und das schmeckt man auch!
Chicken Teriyaki
Süß, umami, salzig, alles, was das Asia-Herz begehrt. Zartes Hühnchen in einer selbst gekochten Teriyaki-Sauce, dazu Gemüse nach Wahl.
