Pasta + Aufläufe
Diese Seite wird sich nach und nach füllen, zum einen ist das zeitlich nicht immer so einfach und zum anderen möchte ich gerne Bilder einfügen. Das heißt aber auch, dass ich die Gerichte erst noch einmal kochen muss, um diese machen zu können. ^^
Pasta alla Carbonara
Ein in Deutschland unheimlich beliebter und oft sehr fehlinterpretierter Klassiker der italienischen Küche. Ich trage also hiermit auch einer gewissen kulinarischen Aufklärung bei. ;)
"Würmchen"-Auflauf
Ein klassisches Rezept aus dem Familienalltag, welches nach vielen Jahren noch einmal einen neuen Namen bekommen hat.
Lasagne Broccoli e Proscuitto cotto
Okay, ich gebe es zu, ich wollte den Nudel-Schinken-Auflauf mit Brokkoli einfach mal anders servieren. ^^ Das Ergebnis kam super an!
